Rüzgar şehri Essaouira, Atlantik kıyısındaki tarihi liman şehridir. Gnawa müziğinin önemli merkezlerinden biri.
Essaouira, Atlas Okyanusu’nun kıyısında, surların arkasına gizlenmiş mavi-beyaz bir masaldır. Fas’ın diğer şehirlerinin o yüksek enerjili kaosundan sonra burası size huzurlu bir nefes aldırır. UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan bu balıkçı kasabası; sanat galerileri, taze deniz ürünü kokan limanı ve hiç dinmeyen meşhur rüzgarıyla bilinir. Burası sadece bir şehir değil, sanatçıların, sörfçülerin ve ruhunu dinlendirmek isteyen gezginlerin sığınağıdır.
Antik çağlarda Fenikeliler tarafından mor boya üretimi için kullanılan bu kıyılar, 18. yüzyılda Sultan Muhammed bin Abdullah tarafından yeniden planlanarak “Mogador” adıyla modern bir liman kentine dönüştürülmüştür. Şehrin planı, Fransız mühendis Theodore Cornut tarafından çizilmiş ve böylece Fas ile Avrupa mimarisinin özgün bir sentezi ortaya çıkmıştır. Essaouira, yüzyıllar boyunca Yahudi, Müslüman ve Hristiyan toplulukların bir arada yaşadığı önemli bir ticaret merkezi olmuştur. Bugün surları ve topları, geçmişin deniz ticareti ve savunma hikâyelerini hâlâ fısıldar.
Essaouira, özgür ruhların şehridir. Her yıl düzenlenen dünyaca ünlü Gnaoua (Gnava) Dünya Müzik Festivali ile Afrika ritimlerinin kalbi burada atar. Marakeş’in kırmızısına inat, burası mavi ve beyazın şehridir. Sokak aralarında marangozların ellerinden çıkan kokulu ardıç (thuya) ağacı işçiliği, yerel ressamların tabloları ve kadın kooperatiflerinin binbir emekle hazırladığı Argan yağları bu kültürün yapı taşlarıdır. Buradaki insanlar da rüzgar gibi sakin ama karakterlidir.
Medina (Eski Şehir): Labirent gibi olmayan, ferah ve düzenli sokaklarında kaybolun. Mavi kapıların ardındaki gizli avluları keşfedin.
Skala de la Ville: Şehri okyanusa karşı koruyan devasa surlar. "Game of Thrones" sahnelerine de ev sahipliği yapan bu surlarda yürürken dev dalgaların sesini dinleyin.
Balıkçı Limanı: Sabahın ilk ışıklarında mavi teknelerin dönüşünü ve taze balık mezatlarını izlemek Essaouira’nın en gerçek anıdır.
Plaj ve Sörf Hattı: Kilometrelerce uzanan kumsalda yürüyüş yapabilir, rüzgarın tadını çıkaran kite-sörfçüleri izleyebilirsiniz.
Yahudi Mahallesi (Mellah): Şehrin çok kültürlü geçmişinin en hüzünlü ve etkileyici izlerini burada sürebilirsiniz.
Liman Balıkçıları: Limanın girişindeki küçük tezgahlardan taze balığınızı seçin, gözünüzün önünde ızgara yapılsın. Yanında sadece ekmek ve deniz tuzu yeterli!
Deniz Ürünlü Pastilla: Fas’ın meşhur böreği Pastilla’yı bir de burada, karides ve kalamarla deneyin.
Ardıç Balı ve Peynir: Bölgeye has keçi peynirlerini, yerel ballarla birlikte kahvaltıda mutlaka tadın.
Taze İstiridye: Eğer denizden babam çıksa yerim diyenlerdenseniz, Essaouira istiridyeleri tam size göre.
Bizim için ufak bir restoran önerisi fakat sizler için lezzet şoku yaşayacağınız bir mekanı tavsiye etmek istiyoruz; Medina içerisinde yer alan ''Fish Burger'' de deniz ürünlü hamburgerlerini ve tapaslarını denemelisiniz.
Essaouira’ya ulaşmak oldukça keyiflidir. Marakeş’ten yaklaşık 2.5-3 saatlik bir yolculukla (yol boyu ağaçlara tırmanan keçileri görmeyi unutmayın!) ulaşabilirsiniz. Bulunduğunuz şehirden CTM ve Supra Tours firmaları ile Essaouira otobüs ile ulaşabilirsiniz, ayrıca paylaşımlı taksiler olan ''Grand Taxi'' ler ile ulaşım sağlayabilirsiniz. 2026 yılı itibariyle 6 kişinin dolmasını beklemeniz şartıyla Marakeşten Essaouira'ya 100 dirhem ücret ile gidebilirsiniz.
Essaouira şehir içi ulaşımı da bir o kadar kompakt ve düzdür ki, ulaşım aracına ihtiyacınız olmaz, her yere yürüyerek gidebilirsiniz. Eğer ayaklarınız yorulursa, şehrin simgesi olan küçük mavi taksiler (Petit Taxi) her zaman hizmetinizdedir.2026 yılı itibari ile şehrin içerisinde ki tüm taksi ulaşımları 9-10 dirhem ücretindedir.